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小胡巴牛肉汤

食材

牛肉馅 300克／白萝卜 1根／鸡蛋 1颗

生粉 1茶匙／生抽 0.5茶匙／料酒 1茶匙

盐 1茶匙／小葱 2棵／胡椒粉 0.5茶匙

步骤

1：牛肉馅内放入鸡蛋、生粉、生抽、料酒、胡椒粉，腌制15分钟后，搓成小丸子备用；

2：白萝卜洗净，去皮切丝，小葱切碎备用；

3：Visions晶彩透明锅内放少许食用油，下入切好的葱白，炸至金黄出香味；

4：倒入2碗水、萝卜丝，煮开后放入牛肉丸、盐，中小火煮10分钟后盛出，撒上葱花即可。

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